آموزش میوه آرایی

پیتزا قارچ و مرغ

مواد لازم

خمير آماده يك عدد
روغن مايع جهت سرخ‌كردن يك تا دو قاشق غذاخوري
قارچ ورقه‌شده و فیله مرغ از هر کدام 300 گرم
فلفل دلمه‌اي رنگي‌خردشده سه عدد
سس گوجه‌فرنگي سه قاشق غذاخوري
پنير فيلافيلا 500 گرم
نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم

پیتزا قارچ و مرغ

پيتزا قـــارچ و مرغ

طرز تهيه

فيله‌هاي خردشده‌ را در روغن كمي تفت دهيد و به آن نمك، فلفل و ادويه اضافه كنيد. خمير را روي سيني فر قرار داده و روي آن سس گوجه‌فرنگي بماليد. مقداري پنير روي سطح خمير بريزيد و به ترتيب مرغ، فلفل دلمه‌اي و قارچ را روي سطح خمير بريزيد و در نهايت سطح مواد را با پنير بپوشانيد و به مدت 30 دقيقه در طبقه اول فر با حرارت 200 درجه سانتي‌گراد بپزيد تا كف نان طلايي، پنير آن نيز آب شده و طلايي شود.

انواع پیتزا

نوشته شده توسط آشپزباشی در |  لینک ثابت   •