X
تبلیغات
آشپزی - فیش برگر

آموزش میوه آرایی

فیش برگر

مواد لازم

فيله ماهي بدون استخوان - 120 گرم
آردسوخاري - 50 گرم
پودر سير و پياز از هر كدام- 10 گرم
روغن - 100 گرم
نان همبرگري- يك عدد
سس مايونز- 40 گرم
خيارشور خرد شده- 40 گرم
گوجه‌فرنگي خرد شده- 40 گرم
كاهو خرد شده- 40 گرم
نمك و فلفل - به ميزان لازم

فیش برگر

فیش برگر

طرز تهيه

ابتدا آردسوخاري را داخل ظرفي ريخته و نمك، فلفل، پودر سير و پودر پياز را به آن اضافه و با هم مخلوط مي‌كنيم، فيله ماهي را در آن قرار داده و با كف دست خوب فشار مي‌دهيم تا مواد سوخاري به آن بچسبد، سپس آن را داخل سرخ‌كن سرخ مي‌كنيم. بعد از سرخ شدن، نان همبرگر را از وسط نصف كرده و يك طرف آن را خوب مي‌ماليم و بر روي آن كاهوي خرد شده مي‌چينيم و روي كاهو، گوجه‌فرنگي، خيارشور و در مرحله‌ آخر فيله ماهي سرخ شده و روي آن نصف نان همبرگر قرار مي‌دهيم، ساندويچ‌ها آماده سرو كردن است.

ساندویچ ها

نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   •