آموزش میوه آرایی

چهارشنبه شانزدهم دی 1388

کیک خرمالو

مواد لازم

تخم‌مرغ چهار عدد
روغن‌مايع يك پيمانه
آرد دو پيمانه
بيكينگ‌پودر 1/5 قاشق چايخوري
دارچين يك قاشق چايخوري
هل 1/4 قاشق چايخوري
شكر 1/5پيمانه
شکر یک و نیم پیمانه
خرمالوي پوره شده 3/4 پيمانه
گردوي خرد شده نصف پيمانه

کیک خرمالو

کیک خرمالو

طرز تهيه

براي شروع سفيده را مي‌زنيم تا سفت و سفيد شود.

بعد زرده‌ها را به همراه روغن و شكر كاملا مي‌زنيم، سپس خرمالوي پوره‌شده و مخلوط آرد، بيكينگ‌پودر، دارچين و هل را مي‌افزاييم و در آخر سفيده زده شده و پودر گردو را با مواد مخلوط مي‌كنيم و در قالب دلخواه مي‌ريزيم و در فر با دماي 170 درجه سانتي‌گراد به مدت يك ساعت مي‌پزيم.

کیک ها

نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   •