X
غذا | شیرینی | دسر | سفره آرایی | لینک حامیان آشپزی
خانم مبینا زحمت کشیدن و تجربه گرانقدر خود را برای به دست اوردن گندم و برنجک برشته پفکی برای گروه آشپزی ارسال نموده اند . که شرح آن را از زبان خود ایشان می توانید مطالعه نمایید.
طرز تهیه
با سلام
با استفاده از روشي كه براي تهيه گندمك وبرنجك در سايرسايتها و وبلاگها وجود دارد من استفاده كردم ولي گندمك برشته و پفكي نشد روشي را كه براي تهيه آن استفاده كردم اينجا آورده ام لطفا اگر شما روشي ديگر را مي دانيد راهنمايي كنيد.
برای تهیه برنجك و گندم برشته باید ابتدا آنها را بجوشانیم تا مغز آنها پخته شود.سپس آنها را آبكش كرده و بگذاریم كاملاً خشك شود و در مقداری روغن تفت دهیم تا پفكی و برشته شود.
با تشکر ویژه گروه آشپزی از ایشان
نوشته شده توسط نازنین در پنجشنبه 22 مرداد1388 | 
